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ATAGO(爱拓)赤藓糖醇甜味剂浓度折光仪

ATAGO(爱拓)赤藓糖醇甜味剂浓度折光仪

产品型号: RX-5000α

所属分类:在线折光仪

产品时间:2021-04-08

简要描述:ATAGO(爱拓)赤藓糖醇甜味剂浓度折光仪 RX-5000α
在过去的一年里,甜味剂的世界发生了很多变化。尽管多数进展是由添加糖标签的变化推动的,但原料技术的突破已将许多新型甜味剂系统、营养高热量甜味剂与非营养高强度甜味剂的定制和混合推向市场。

详细说明:

ATAGO(爱拓)赤藓糖醇甜味剂浓度折光仪 RX-5000α

在过去的一年里,甜味剂的世界发生了很多变化。尽管多数进展是由添加糖标签的变化推动的,但原料技术的突破已将许多新型甜味剂系统、营养高热量甜味剂与非营养高强度甜味剂的定制和混合推向市场。

 

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近年来赤藓糖醇被应用于新型零热量、低热量饮料的研制。可以增加饮品的甜度、厚重感和润滑感,同时减少苦味,还可以掩盖其他气味,提高饮料风味。赤藓糖醇也可以用于提神固体饮料,因为赤藓糖醇溶解时会吸收大量的热;赤藓糖醇可以促进乙醇分子和水分子的溶液结合,酒精类饮料可减少气味和酒精的感官刺激,可有效提高白酒和葡萄酒的质量。赤藓糖醇还可以明显改善植物提取物、胶原 蛋白、肽类等物质的不良异味。因此,目前已有部分胶原蛋白类的产品配方中添加赤藓糖醇改善、口感。

 

赤藓糖醇作为一种填充型甜味剂,甜度只有蔗糖的 60%~70% ,入口具有清凉味,口味纯正,没有后苦感,可与高倍甜味剂复配使用能抑制其高倍甜味剂的不良风味。

 

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ATAGO(爱拓)全自动台式折光仪 RX-5000α

 

高精度 宽量程,5种测量模式可供选择。

 

自定义标度,自动储存测量记录。高精度:Brix±0.03%  折射率±0.00004

 

内置帕尔贴温控系统,快速测量多种物质的折射率(nD)& 浓度值(Brix)

 

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【ATAGO(爱拓)全自动台式折光仪 RX-5000α 产品参数】

 

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【ATAGO(爱拓)全自动台式折光仪——RX-a系列】
 

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ATAGO(爱拓)全自动台式折光仪 果汁测糖甜度计RX-α.jpg

 

 

【ATAGO(爱拓)全自动台式折光仪——RX-i系列】
 

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ATAGO(爱拓)全自动台式折光仪 果汁测糖甜度计RX-i.jpg

 

 

【ATAGO(爱拓)全自动台式折光仪——应用范围】

 

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ATAGO(爱拓)赤藓糖醇甜味剂浓度折光仪 RX-5000α信息由ATAGO(爱拓)中国分公司为您提供,如您想了解更多关于ATAGO(爱拓)赤藓糖醇甜味剂浓度折光仪 RX-5000α报价、型号、参数等信息,或留言咨询。
 
 
 


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